Как выбрать духовой шкаф?
Современные духовые шкафы предоставляют хозяйкам широкие возможности для приготовления различных блюд. Прогресс не стоит на месте и современные модели духовок обладают множеством дополнительных функций, о которых раньше не приходилось и мечтать.
Так, например, работу некоторых моделей можно теперь контролировать и программировать с помощью смартфона. Такой подход существенно облегчает приготовление пищи и делает его настоящим удовольствием.
Современный рынок предлагает множество вариантов духовых шкафов, и определиться в этом многообразии порой бывает очень сложно. На что следует обратить внимание перед покупкой?
Первое – это размер. Духовой шкаф не только должен подходить по габаритам к кухне, но и должен отвечать заявленным требованиям. Если речь идет о приготовлении пищи в больших объемах, то следует отдавать предпочтение более вместительным моделям. Далее следует обратить внимание на дополнительные возможности. Самые простые духовые шкафы оснащены базовыми функциями, такими как таймер, возможность регулировки температуры и режима нагрева. В более продвинутых моделях предусмотрена возможность выбора типа блюда, а также определение дополнительных параметров. При необходимости приготовление пищи можно доверить автоматическим настройкам, указав только вид блюда, всё остальное техника сделает сама: определит необходимую температуру, мощность, время и даже уровень противня или решетки.
В некоторых духовых шкафах встроена дополнительная микроволновка и пароварка. Однако если такая техника на кухне уже имеется, то нет смысла переплачивать за данные функции.
Если вы не профессиональный повар и готовите только простые блюда, то следует приобретать духовой шкаф с четырьмя режимами нагрева. Этого будет вполне достаточно для приготовления базовых блюд. Если же речь идет о сложной кулинарии, то следует отдать предпочтение духовому шкафу с шестью и более режимами, а также с вентилятором-конвектором, который поможет равномерно пропекать большие мясные или рыбные изделия. Одним из наиболее популярных вариантов в данном случае является духовой шкаф beko.
Большинство современных духовых шкафов оснащены дополнительной функцией гриля, которой пользуются не часто, но она никогда не будет лишней. Она представляет собой дополнительный нагревательный элемент, который находится в верхней части духовки. Эта функция позволяет приготовить домашнюю курицу гриль или поджарить мясо с румяной хрустящей корочкой.
всего просмотров 276 , сегодня 1